2013
De wereld op je bord
Seizoen 1 aflevering 12/21Turkije
Herhaling
Magazine, CulinairCulinair magazine (2013) waarin Hanne Troonbeeckx samen met buitenlandse chefs klassieke gerechten uit de wereldkeuken bereidt
Ga gerust zitten voor deze masterclass Turkse mezze tabagi in De wereld op je bord. Ideaal voor een tafel vol superlekkere hapjes. Hanne wordt helemaal ingewijd in de echte hummus (dip van kikkererwten), muhammara (dip van paprika en walnoten), sigara boregi (een kaassigaar), mucver (courgettepasteitjes), Patlican-biber salatasi (auberginepuree met hangop-yoghurt), arnavut cigeri (kalfslever mer rode ui).
Presentatoren
Hanne Troonbeeckx