Direct naar inhoud
2013

De wereld op je bord

Seizoen 1 aflevering 12/21Turkije
Herhaling
Magazine, Culinair

Culinair magazine (2013) waarin Hanne Troonbeeckx samen met buitenlandse chefs klassieke gerechten uit de wereldkeuken bereidt

Ga gerust zitten voor deze masterclass Turkse mezze tabagi in De wereld op je bord. Ideaal voor een tafel vol superlekkere hapjes. Hanne wordt helemaal ingewijd in de echte hummus (dip van kikkererwten), muhammara (dip van paprika en walnoten), sigara boregi (een kaassigaar), mucver (courgettepasteitjes), Patlican-biber salatasi (auberginepuree met hangop-yoghurt), arnavut cigeri (kalfslever mer rode ui).

Presentatoren

Hanne Troonbeeckx

Kijken