Direct naar inhoud
2012

De hofleverancier

Seizoen 1 aflevering 1/8Tomaat
Herhaling
Magazine, Culinair

Culinair magazine (2012) waarin driesterrenchef Gert De Mangeleer gerechten bereidt met groenten uit de moestuin van Hertog Jan

Driesterrenchef Gert De Mangeleer keert terug naar de basis van zijn keuken: kraakverse groenten, die met liefde gekweekt en verzorgd worden door zijn culinair onderlegde tuinman Bart Praet. Op de boerderij bekijken ze samen welke groente er op dat moment in haar topseizoen is en ter plaatse maakt Gert telkens drie gerechten klaar, die deze groente op een magische manier doen schitteren in haar eenvoud. Op het einde geeft Gert deze toegankelijke gerechten telkens een driesterrentoets door ze op een prachtige wijze te dresseren op het bord, met hier en daar een speciale bloem of een lekker kruid uit de tuin.

Presentatoren

Gert De Mangeleer

Kijken