Op hete kolen

Culinair magazine (2016) waarin Michaël Vrijmoed tips geeft voor de perfecte barbecue

De zon schijnt en dat is goed nieuws voor Michaël Vrijmoed: onze barbecuechef heeft zes goede vrienden uitgenodigd om gezellig te komen barbecueën. De aperitief is een topper: een zomerse en pittige Bloody Mary met vers tomatensap. En daarna volgt meer lekkers: onze chef grilt enkele lamskroontjes en brengt ze op smaak op de barbecue met een kruidige zoutkorst. En daarbij serveert hij gevulde tomaatjes op de grill en een puree van aardappelen in de schil, afgewerkt met olijfolie.

Presentatoren

Michaël Vrijmoed

Kijken

• 

  30 augustus 2026, 12:35 - 12:55