2013

Puur oosters: Japans

Seizoen 1 aflevering 1/10Okonomiyaki: De Japanse hartige pannenkoek
Herhaling
Magazine, Culinair

Culinair magazine (2013) waarin Ivan Verhelle zich onderdompelt in de populaire Japanse keuken

Wie aan de Japanse keuken denkt, denkt spontaan aan sushi en sashimi, de bekendste en meest geliefde Japanse gerechten die het westen hebben veroverd. Natuurlijk is de Japanse keuken veel meer dan enkel rauwe vis en sushirolletjes. In deze aflevering maakt chef Ivan Verhelle een typisch Japans gerecht uit de eenvoudige keuken klaar: de okonomiyaki, een hartige pannenkoek die erg populair is in Japan en vergeleken kan worden met onze frietjes of hamburgers. Fastfood uit Japan dus!

Presentatoren

Ivan Verhelle

Kijken

Ga naar het overzicht

Reageren op een artikel, uw mening ventileren of een verhelderend inzicht delen met de wereld

Ga naar Open Venster

Algemeen

Service

Meer HUMO

Navigeer

Op alle artikelen, foto's en video's op humo.be rust auteursrecht. Deeplinken kan, maar dan zonder dat onze content in een nieuw frame op uw website verschijnt. Graag enkel de titel van onze website en de titel van het artikel vermelden in de link. Indien u teksten, foto's of video's op een andere manier wenst over te nemen, mail dan naar redactie@humo.be.