2011
Peppe's pizza
Seizoen 1 aflevering 6/11Pizza calzone
Herhaling
Magazine, CulinairKookprogramma. Peppe Giacomazza bakt al bijna zijn hele leven pizza's. In 'Peppe's pizza' toont hij zijn kunsten, geeft handige tips & tricks voor een geslaagde bodem en inspiratie om hem origineel te beleggen.
De pizza die onze Italiaanse Limburger Peppe vandaag voor ons bakt is er eentje die vroeger heel populair was bij de Italiaanse boeren: de pizza calzone. Ze gebruikten restjes om de pizza op te vullen en vouwden het deeg daarna dubbel. Geen restjes vandaag, noch boeren, maar wel champignons, ham en kaas en de collega's van Peppe aan tafel die in zijn zaak La Botte werken. Kijk, leer en geniet van Peppe Giacomazza.
Presentatoren
Peppe Giacomazza