Vlaanderen kookt

Culinair magazine (2019) waarin Jan Buytaert op bezoek gaat bij gewone Vlamingen en samen met hen hun favoriete gerecht bereidt

Marc Costers uit Hoboken houdt van gerechten die hem herinneren aan zijn jeugdjaren. Maar veel van deze 'verloren gerechten' vind je nog maar amper op een menukaart of in de keuken. Speciaal voor Jan maakt Marc een recept dat hij van zijn vader leerde: een gepaneerd varkenspootje met hersensaus en charcutièresaus. Gaandeweg geeft Marc Jan ook nog een pak handige keukentips.

Presentatoren

Jan Buytaert

Kijken

• 

  17 mei 2026, 11:35 - 11:50